Más grasas, más salud

(traducción y resumen) http://www.vitalno-telo.com/clanki/ostalo/562-vec-mascobe-vec-zdravja

Las grasas son indispensables para el desarrollo sano de sus hijos.

Para repetir que es lo que les hace daño a los niños; azúcar es culpable de hiperactividad de los niños, los productos con alto contenido de grasas son mejor opción que los “light”, las gaseosas son llenas de azúcar, colorantes y saborizantes, etc.

Cada cuerpo tiene su propio almacén de grasas y cada persona las tiene distribuidas en ciertas partes, dependiendo del sexo y el estado hormonal.

Las grasas son necesarias para la absorción de vitaminas A, D, E y K. 

La grasa alrededor del estomago es la más peligrosa para nuestra salud. Hay grasa que se encuentran antes de los músculos estomacales. Otro tipo de grasa es interior, ubicada entre órganos interiores y el cuerpo, debajo de los músculos estomacales. Este tipo de grasa da apariencia de estomago hinchado.

La grasa acumulada en el estomago es más problemática que las grasas acumuladas en otras partes del cuerpo y la grasa interior es la peor porque tiene mayor influencia en desarrollar diferentes enfermedades, conocidas como enfermedades degenerativas de los tiempos modernos donde se encuentran diabetes, colesterol en la sangre, enfermedades cardiovasculares etc.

Es muy importante controlar el diámetro del estomago lo que no siempre está relacionado con la pérdida de peso en general.


Las grasas tienen la mínima influencia en la subida de la insulina en el cuerpo.

Sobre peso está incrementando cada año y es un problema para las personas que no son activas físicamente y se alimentan en mayoría con bebidas y comidas ricas en carbohidratos. 

Las grasas nos devuelven la señal de estar llenos y equilibran el apetito.

Aumentando grasas sanas en su dieta y disminuyendo los carbohidratos lograrán una salud mejor. No consuman mucho las grasas omega 6 porque producen inflamaciones interiores. Las grasas que deberían consumir son yema de huevo, mantequilla, palta, aceite de oliva, productos de leche entera, aceite de coco, pescado azul y las carnes y aves criadas naturalmente.

Las grasas proporcionan energía de larga duración.

Contaminantes hormonales

¿Qué son los contaminantes hormonales?
El sistema hormonal o endocrino es un complejo sistema de comunicaciones que actúa conjuntamente con el sistema nervioso e inmunitario y se encarga, entre otras funciones, de la estabilidad interna del organismo; regular el crecimiento, el desarrollo y la reproducción; y, de producir, utilizar y almacenar energía.
Como vemos, regula funciones vitales del organismo, incluyendo el desarrollo embrionario. Está formado por glándulas (que secretan las hormonas), hormonas (sustancias químicas que actúan como mensajeros) y receptores hormonales (que se activan con las hormonas). Las hormonas viajan en el flujo sanguíneo hasta células de los diferentes órganos que contienen proteínas especializadas llamadas receptoras, que reconoce esa hormona y se une a ella. La hormona cambia el estado del receptor de “inactivo” a “activo”, lo que posibilita que se una al ADN celular y active o reprima la expresión de los genes cercanos.Cada glándula endocrina secreta solo una cantidad muy determinada y muy pequeña de una hormona, en un momento concreto, circulando por la sangre cantidades muy pequeñas, ya que las hormonas son muy eficaces y producen su efecto a concentraciones muy bajas (picogramos o nanogramos /ml de sangre). Esto es a concentraciones de 0,00000000001 0,00000001 gr/gr, o ppb. La cantidad de las distintas hormonas presente en la sangre es diferente en cada persona y varía con la edad, sexo, momento del ciclo reproductor o estado de salud en que se encuentre. Cada persona presenta su propio estado de equilibrio hormonal.
artículo completo

Los celulares y las consecuencias de sus usos

http://www.absolum.org/ot_experimento_mas_grande.html 
La Barrera hematoencefálica
El segundo efecto en el cual quiero concentrarme, ha sido demostrado en el laboratorio, debería ser por sí mismo suficiente para cerrar ésta industria y para desaconsejar a cualquiera usar un teléfono móvil.
Yo le llamo el "revólver humeante" de los experimentos de teléfonos móviles. Como muchos efectos biológicos de radiaciones de microondas, este no tiene nada que ver con el calor. El cerebro está protegido por apretadas uniones entre células adyacentes con paredes capilares, la llamada Barrera hematoencefálica, la cual, igual que una patrulla fronteriza, permite que pasen solo los nutrientes de la sangre al cerebro, pero mantiene alejadas las sustancias tóxicas. Desde 1988, las investigaciones en el laboratorio de un neurocirujano sueco, Leif Salford, han consistido en exponer a jóvenes ratas de laboratorio ante un teléfono móvil o a otra fuente de radiación de microondas; luego sacrifica a los animales y buscan la albúmina en su cerebro. La albúmina es una proteína que es un componente normal de la sangre pero que normalmente no cruza la barrera hematoencefálica que protege el cerebro. La presencia de albúmina en el tejido cerebral siempre es señal de que las venas han sido dañadas y de que el cerebro ha perdido parte de su protección. Esto es lo que los investigadores han encontrado, consistentemente durante 18 años.
Las radiaciones de microondas, en dosis iguales a las emisiones de los teléfonos celulares, provocan que se encuentre albúmina en el tejido cerebral. Una simple exposición a un teléfono celular común durante dos minutos hace que la albúmina pase al cerebro. En un conjunto de experimentos, redujeron el nivel exposición en un factor de 1,000 el aumento del daño de la barrera sanguínea cerebral, mostrando que no es el efecto de respuesta a una dosis y que reducir la potencia no hará que la tecnología inalámbrica sea más segura.
Y finalmente, en una investigación publicada en junio 2003, una simple exposición de dos horas a un teléfono móvil permanentemente dañó la barrera sanguínea cerebral y, en un autopsia 50 días más tarde, se encontró que había dañado o destruido hasta el 2 por ciento de las células del cerebro de un animal, incluyendo células en un área del cerebro relacionada con el aprendizaje, memoria y movimiento. Reducir el nivel de exposición por un factor de 10 o 100, de este modo, duplicando el efecto de utilizar un “manoslibres”, mover un teléfono celular más lejos de su cuerpo, o estando cerca del teléfono de otra persona, ¡no cambió apreciablemente los resultados! Incluso en la exposición más baja, la mitad de los animales tenían un número de moderado a alto de neuronas dañadas.

¿Qué contienen realmente los suplementos vitamínicos?

El negocio de los suplementos alimenticios equivale a ganancias mayores a 5 mil millones de dólares al año, pero su regulación pasa por encima de las leyes que rigen a la industria farmacéutica. Una nueva investigación publicada en The New York Times, sin embargo, reveló que las sustancias que se venden con diferentes fines raramente contienen la hierba o ingrediente que afirman tener en su publicidad.

Utilizando una prueba de ADN, un grupo de investigadores canadienses realizó el mapeo de los ingredientes de 44 populares suplementos alimenticios disponibles hoy en día, propiedad de 12 grandes compañías, y lo que encontraron –en lugar de equinacea o gingko biloba– fueron sustitutos baratos, como soya, trigo o arroz. En un tercio de las píldoras no encontraron ni siquiera restos de las supuestas plantas que decían contener.

El estudio fue dirigido por Steven G. Newmaster, profesor de biología y director de botánica en el Instituto de Biodiversidad de Ontario, en la Universidad de Guelph. Lo más preocupante para Newmaster fue el hecho de que estas compañías no sólo engañen a sus consumidores, sino de que las sustancias con las que fabrican los suplementos alimenticios pudieran ser incluso venenosas para algunas personas.

Así, en las pastillas de equinacea se encontraron restos de Parthenium hysterophorus, una planta nativa de India y Australia que está ligada a salpullidos, náuseas y flatulencias; y en las famosas pastillas de “Hierba de San Juan” no se encontró ni siquiera rastro de esta planta: las pastillas de una botella estaban hechas de arroz, y las de otra contenían senna de Alejandría, un poderoso laxante también utilizado popularmente, pero con otros fines, por la herbolaria. El hallazgo más peligroso fue que en una botella de gingko biloba se encontraron restos de nogal negra, una especie de nuez que puede ser potencialmente mortal si es consumida por personas con alergia a las nueces.

Con todo, un representante de la industria herbolaria dijo que, aunque los errores de etiquetado son una preocupación para ellos, la gravedad de las acusaciones de este informe es exagerada (el informe fue publicado en la revista BMC Medicine). Esta investigación buscará que las regulaciones sanitarias aplicables a la industria farmacéutica sean también obligatorias para la industria herbolaria, que con el pretexto de curas milagrosas y dudosos beneficios a la salud (¿no será más bien el efecto placebo lo que funciona?) puede poner en peligro a los consumidores, quienes no tienen idea de lo que contienen estas populares pastillas.

http://pijamasurf.com/2013/11/que-contienen-realmente-los-suplementos-vitaminicos/ 

10 cosas que la industria de los alimentos procesados no quiere que sepas

1. Son adictivos y pueden provocar que comas de más

[Lo que también podríamos llamar el efecto glutamato monosódico].

2. Están vinculados a la obesidad

3. Rompen los principios de la combinación de comida

4. Fomentan el desbalance de tu ecosistema interno

5. Son nocivos para tu estado de ánimo y cerebro

6. Fomentan comer demasiado rápido

7. Las etiquetas de nutrición pueden ser engañosas

8. Las carnes procesadas están vinculadas al cáncer

9. Los alimentos procesados pueden incrementar tu riesgo a la infertilidad y la malnutrición

10. Los alimentos procesados pueden sobrevivir años en un armario, pero no así una vida humana

http://pijamasurf.com/2014/01/10-cosas-que-la-industria-de-los-alimentos-procesados-no-quiere-que-sepas/

La Manera de Pensar

Cuando una persona tenga sus ideas en orden, tendrá su salud en orden. -M. A.

Así como un hombre piensa en su corazón, así es. --La Biblia

A medida que tu mente se fortalece, la enfermedad se debilita. -M. A.

Nunca enferman las personas que se encuentran acompañadas siempre por nobles pensamientos. -M. A.

El ser humano puede cambiar el rumbo de su salud, si cambia el rumbo de sus pensamientos. -William James

EL PODER DEL PENSAMIENTO
(1a. potencia del saber pensar)

La medicina facultativa considera al hombre como un ser biológico; lo que se puede pesar y medir entre pies y cabeza. En ningún consultorio puede faltar una báscula y un medidor de estatura. Todos esos kilos de huesos y órganos constituyen el campo de trabajo de la medicina.

La AM, sin desconocer la maravillosa biología y los ingentes esfuerzos científicos por comprenderla, considera al hombre como un ser básicamente mental, cuya consecuencia es el cuerpo. Podemos considerar que el ser humano lo constituyen dos entidades, tan estrechamente unidas, que parecen una sola; lo más importante es que, si una de ellas se afecta, trastorna la otra; por el contrario, si una de ellas se beneficia, beneficia la otra.

Lo que es bueno para la mente, es bueno para el cuerpo. Lo que es bueno para el cuerpo, es bueno para la mente.

Reparar un vehículo después de un accidente, y dejar que el conductor herido siga manejando, es un absurdo. Sin embargo, esto es lo que ocurre a diario. El cuerpo del paciente entra al consultorio, pero su alma herida se queda en la sala de espera porque no es atendida. Este hecho, por lo cotidiano y real, no tiene más comentarios.

La AM considera que codas las cosas son producto del pensamiento; se desarrollan en un vasto universo que se llama mente.

El verdadero universo es mental y todo lo que llamamos materia es sólo un reflejo de una realidad que no entendemos, pero que nos vislumbra (ver libro Las leyes ocultas de un universo desconocido).

http://www.cherada.com/articulos/fch117-s507-p3140-la-manera-de-pensar

Las Micelas

Cuando hay voluntad se abre un camino. -Anónimo

La naturaleza cura y el médico cobra. -Franklin

Llegó la esperanza que todo paciente anhelaba, algo científico pero milagroso: Su Majestad, La Micela

Está seguro de recobrar la salud quien realiza las mejores acciones, utilizando los mejores medios. La micela ejerce una acción real contra la enfermedad, más efectiva que los antibióticos.

No es una droga y no produce ningún efecto nocivo.

UNA PREGUNTA TENAZ

¿Por qué los reconstituyentes y alimentos supervitamínicos mejoran pero no curan enfermedades persistentes, sabiendo que muchas enfermedades se producen por la carencia de nutrientes?

Muy sencillo: porque el organismo no acepta nutrientes que no provienen de una combinación perfecta y natural. Por otra parte el organismo, en estos casos, enfermó por la incapacidad que tiene de recibir dichos nutrientes.

Sabemos que la osteoporosis, la artritis y las enfermedades de los huesos se producen, en parte, por la dificultad que presenta el organismo a sintetizar las proteínas de origen animal (largas cadenas difíciles de asimilar) y: a la vez, por la intoxicación del cuerpo causada por ácidos cárnicos. Al final se presenta como una falta de calcio. Los médicos recetan cortisona la cual lo calma pero no lo cura en Io más mínimo, mas sí destruye el organismo del paciente.

Luego recetan calcio con vitaminas; pero, si las enfermedades de los huesos se curaran ingiriendo calcio, bastaría comprar varias libras y problema resuelto. Sabemos que el calcio que entra al organismo en forma indebida, no es asimilado por el sistema digestivo. Piensa que en la tierra existen todos los minerales necesarios para la vida, pero nosotros no podemos comer tierra porque son las plantas las que están diseñadas para extraerlos de allí, organizarlos en fórmulas muy complejas y perfectas, no imaginadas por los científicos, y entregarlas al ser humano ya los animales para que las logren asimilar.

De ahí el fracaso de la mayoría de los reconstituyentes. Los elementos que ofrecen son preparados en una fábrica, en cantidades y combinaciones inexactas, a años luz de distancia de las preparadas en los laboratorios de la Madre Naturaleza. 

http://www.cherada.com/articulos/fch117-s507-p3140-su-majestad-la-micela 

El Mito de las Proteínas o de Consumir Carne para Obtenerlas

¿Almuerzos de negocios? La alimentación es una gracia divina; no es un menú con problemas. -M.A.

Quien mucho come, poco come, pues poco vive. -M.A.

Si quieres enfermar cena mucho y vete a acostar. -Sentencia antigua

Por comer tan aprisa en pos de los negocios, se pierde el oro de la salud, que vale más que la plata. -M.A.

Quien quiera vivir sano, que almuerce poco y cene temprano. -Refrán antiguo

Si quieres ver a tu marido enterrado, prepárale a diario un asado. -Refrán popular

Es necesario comer con moderación para permitir cine nuestras fuerzas se restauren. -Cicerón

[b]QUÉ MITO TAN GRANDE

Hay cierta creencia errónea con respecto a las proteínas, comparable a la que existía cuando la ciencia decía que la tierra era cuadrada. Lo malo es que hoy día se sigue con ese mito medieval en cuanto a las proteínas. La gente siente miedo a quedarse sin proteínas, pero no tiene ni idea qué es en realidad lo que el cuerpo necesita para crecer y fortalecerse.

Los expertos se contradicen en lo que debemos saber de las proteínas y le hacen un gran mal a la salud de la gente, induciéndola a que consuma en exceso alimentos proteicos, empujándolos hacia las enfermedades cardíacas, la alta tensión sanguínea, el cáncer, la artritis, la osteoporosis, la gota, las úlceras y a la vejez prematura, entre otras; todo debido a las fuentes y al consumo indiscriminado de proteínas.

Las proteínas cárnicas son las sustancias más complejas y difíciles de digerir. El tiempo promedio para la digestión boca-ano, es de 25 a 30 horas cuando se trata de granos; y ese tiempo se puede duplicar cuando las proteínas vienen de carnes en descomposición.

Uno no se puede imaginar el estado tan lamentable de putrefacción de un cadáver dentro del organismo, a una temperatura elevada, durante 40 ó 30 horas. ¿Qué daños no podrá causar y qué infinidad de toxinas no podrá dejar?

El cuerpo requiere una cantidad extraordinaria de energía para enfrentarse a tan pesada digestión, y resta el poder que necesita para desempeñar otras funciones muy importantes, como el control de las enfermedades que quieren "carcomernos". Esto debido a que el organismo no alcanza a liberarse de todos los desechos tóxicos que produce la putrefacción, y entra en pérdida.


www.cherada.com/articulos/fch117-s507-p3140-el-mito-de-las-proteinas-o-de-consumir-carne-para-obtenerlas

La Manera de Comer como Causante de Enfermedades

Dios envía los alimentos y el diablo los cocineros. -Deloney

Dime qué comes y te diré qué enfermedades tienes; dime qué enfermedades tienes y te diré qué debes comer -M. A.

Una dieta correcta cura más que mil bisturís. -M. A.

Los cerdos comen de todo... no los imites. -M. A.

Que tu única medicina sea tu alimento. Que tu alimento sea tu única medicina. -Hipócrates

Hay quienes son capaces de gobernar el mundo y no son capaces de gobernar su estómago. -Anónimo

LA IGNORANCIA EN COMPAÑÍA DE LA CODICIA

El área de la salud en la cual existe más confusión en el mundo es la alimentación. Esto no es cosa de poca importancia porque la nutrición marca la línea de nuestras vidas y de ella depende nuestra salud o enfermedad.

El prominente doctor Rafael García dice: "la confusión se debe a la ignorancia que tenemos los médicos al egresar de la universidad, pues el tema de la dietética no se ve como materia profunda.- Lo más grave es que los dietistas y quienes escriben para las revistas y periódicos sobre alimentación toman las enseñanzas de médicos que saben muy poco de este tema tan profundo.

Lo más preocupante del asunto es que los institutos que se encargan de investigar y declarar sobre la alimentación humana están intervenidos por las codiciosas multinacionales procesadoras de alimentos y por la todo-corruptora industria químico-farmacéutica, la cual se ha metido hasta en el mismo corazón de la Universidad de Harvard -la modelo de todas las universidades-.

Más escandaloso aún es que dicha universidad ha sido denunciada varias veces por médicos tan importantes como Airola, por nutricionistas relevantes como Diamon y por conocidos bioquímicos como Stiff.

http://www.cherada.com/articulos/fch117-s507-p3140-la-manera-de-comer-como-causante-de-enfermedades

Los destiladores solares de agua

La energía solar supone una excelente fuente de energía para obtener agua destilada a partir de la marina o de otra agua no potable

La destilación solar en la naturaleza

En la naturaleza se produce la destilación a gran escala en el ciclo del agua. Mediante la energía que aporta el sol, se evapora el agua de los mares y de otras superficies húmedas, ascendiendo en la atmósfera y desplazándose en estado gaseoso impulsada por las corrientes de aire. Cuando se dan las condiciones adecuadas este agua se condensa en forma de pequeñísimas gotas que se quedan suspendidas en la atmósfera formando las nubes. Si las condiciones siguen siendo adecuadas continua el proceso de condensación pasando al estado líquido cada vez más cantidad de agua y haciéndose las gotas suspendidas cada vez más grandes y pesadas hasta el punto de que por gravedad empiecen a caer hasta el suelo produciéndose las precipitaciones (lluvia, nieve, granizo etc.…).

El empleo de los destiladores solares supone en esencia reproducir en pequeñas escala el ciclo natural del agua. Existen muchas configuraciones de destiladores solares aunque en todos ellos operan por el mismo principio.

En una caja o espacio contenedor se dispone un recipiente o estanque con fondo de color negro en donde se vierte el agua salada o contaminada para destilar. Cerrando este espacio se coloca una superficie transparente que permite pasar la radiación solar y que provoca el efecto invernadero al tiempo que también retiene la humedad. La radiación solar en contacto con el recipiente negro eleva la temperatura del recipiente, del agua en su interior y del aire favoreciendo la evaporación. De esta manera en el interior del destilador se crea una atmósfera muy cálida y saturada de humedad. El vapor de agua asciende entonces por convección hasta topar con la superficie transparente, que por estar en contacto con el exterior está a una temperatura más fría que el resto del destilador. En esta superficie se condensa el agua formando pequeñas gotas. La superficie transparente está dispuesta de manera adecuada para favorecer que las gotas, conforme continúa el proceso y van aumentando de tamaño, fluyan hacia un recipiente donde se recoge toda el agua destilada. Mientras dure la radiación solar y exista agua que destilar el proceso se mantiene.

 http://anonymousonora.wordpress.com/2013/03/20/los-destiladores-solares/

Como curar las enfermedades incurables - libro pdf descarga gratis

http://www.slideshare.net/ladvidh/como-curar-las-enfermedades-incurables

Café - los beneficios para la salud

http://www.botanical-online.com/propiedadescafe.htm

¿El verdadero origen del COLESTEROL, y la EPIDEMIA CARDIOVASCULAR?

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ivFdbC1iOco#at=112

12 hierbas ayurvédicas para disminuir el envejecimiento

El objetivo del tratamiento y las hierbas

El objetivo de los tratamientos ayurvédicos no es sólo retardar el proceso de envejecimiento sino hacer que el cuerpo pueda funcionar a plena capacidad y que los individuos puedan alcanzar una paz y vitalidad plenas. Los 12 tipos de hierbas utilizadas en estos tratamientos son las siguientes:

Amla o emblica officianalis

A esta planta se le da una atención especial en la literatura Charaka Samhita. Esta hierba está llena de vitamina C natural y por tanto tiene la capacidad de rejuvenecer los sistemas del cuerpo.

La familia del jengibre

Las plantas que pertenecen a la familia del jengibre son ricas en ingredientes antioxidantes, mejoran la circulación sanguínea hacia las zonas periféricas del cuerpo y reducen la inflamación a nivel celular.

Los rizomas de la cúrcuma

Esta planta contiene sustancias en forma de curcumina, curcuminoides y tetrahidrocurcuminoides que poseen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Galanga (también llamada jengibre chino)

La galanga contiene gingeroles, diarilheptanoides y aceites esenciales. Los diarilheptanoides son compuestos que previenen la artritis. El extracto puro de galanga tiene la propiedad de combatir los agentes oxidantes, absorver la radiación UV e inhibir la tirosinasa.

El olíbano (plantas de la familia boswellia)

Esta planta también combate la artritis. Los compuestos puros de esta hierba se utilizan mucho en fórmulas para combatir el envejecimiento.

La familia del clavo (especia)

Estas hierbas se utilizan para aliviar dolores como los de muela y los musculares. Esto se debe a que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Vitis o vid

Las propiedades contra el envejecimiento del género Vitis se atribuyen fundamentalmente a sus propiedades antioxidantes. La procianidina se concentra en las semillas mientras que el resveratrol se concentra en la cáscara de las uvas.

El romero

Posee sustancias como el ácido rosmarínico, el ácido carnósico, los amirenones, el roxiferón, el seco-hinokiol, el ácido oleanólico, el carnosol y el ácido ursólico diterpene, que tienen grandes propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y de control de la tirosinasa.

El regaliz

Esta planta tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. También se ha descubierto que ayuda a proteger a la piel contra la radiación UV. Los ingredientes activos del regaliz incluyen la liquiritina, la glabridina, el glabrol, el ácido glicirretínico y la glicirricina.

El nim, margosa o lila india (azadirachta indica)

Esta planta está reconocida por sus propiedades para controlar las bacterias y los insectos. Se ha demostrado que tiene además propiedades hipoglicémicas, además previene la malaria y ayuda a curar las heridas. La lila india también ayuda a eliminar los radicales libres.

La familia andrographis

Los investigadores señalan que las plantas pertenecientes a esta familia tienen un enorme potencial para controlar el envejecimiento de la piel.

La granada

Esta planta contiene punicalagina, punicalina, ácido galágico y ácido elágico. Aunque algunas de estas sustancias aún no se usan comercialmente, todas son efectivas a la hora de eliminar y neutralizar los agentes oxidantes y los radicales libres.

http://www.cherada.com/articulos/fch117-s507-p36880-12-hierbas-ayurvedicas-para-disminuir-el-envejecimiento

Estrategias para una absorción óptima de los nutrientes

La absorción de los nutrientes es un tema de salud muy importante al que usualmente se le da muy poca atención por parte de los medios. Es cierto que la cantidad de nutrientes que tengan los alimentos es muy importante, pero no deja de serlo también el hecho de que el cuerpo los tiene que absorber bien para que puedan ser aprovechados eficientemente por el organismo. Ahora compartiré contigo algunos trucos que te pueden ayudar a incrementar la absorción de los nutrientes de la comida.

Comer en un ambiente pacífico

En un reciente estudio llevado a cabo por varias universidades de los Estados Unidos varios participantes consumieron una bebida que contenía minerales en un ambiente totalmente pacífico. En este escenario fueron capaces de absorber totalmente los nutrientes. Sin embargo, cuando se les dio la misma bebida a los participantes de la investigación con una persona hablándole en cada oído no pudieron absorben los minerales. Así que la lección que hemos aprendido con este ejemplo es que se debe comer preferentemente en un ambiente tranquilo.

Comer alimentos agradables

En otro estudio se tomaron dos grupos de personas para que consumieran platos tradicionales de Tailandia. El primer grupo estaba conformado por mujeres tailandesas y el segundo por mujeres suecas. Las mujeres tailandesas disfrutaron de la comida pero las suecas no y las mujeres tailandesas fueron capaces de absorber el doble de nutrientes que las suecas. Pero cuando la comida tailandesa se tranformó en una papilla irreconocible las mujeres tailandesas redujeron la absorción de nutrientes en un 70 porciento. La lección que nos brinda este estudio es que entre más agradable sea una comida para nuestros ojos más capaces seremos de absorber sus nutrientes.

Consumir grasas saludables con las comidas

Otro estudio hecho en Estados Unidos sobre la relación entre las grasas en la dieta y la absorción de los nutrientes reveló lo que ocurría con la absorción de los nutrientes cuando se le añadía aguacate a una comida que no tenía grasas. Cuando se le añadía aguacate a una ensalada éste aumentaba en diez los niveles de carotenoides absorbidos por los participantes. Y cuando se le añadía aguacate a las salsas los participantes en el estudio fueron capaces de incrementar cuatro veces su capacidad para absorver el licopeno. El estudio permitió llegar a la conclusión de que las grasas permiten una mejor absorción de los nutrientes. Esto ocurre porque muchos nutrientes son solubles en las grasas y se absorben mejor cuando hay grasas en la dieta.

Resumiendo, para mejorar tus niveles de absorción de los nutrientes debes asegurarte de comer en un lugar pacífico, comer alimentos agradables a tu paladar e incluir grasas saludables en tu dieta.

http://www.cherada.com/articulos/fch117-s507-p3140-estrategias-para-una-absorcion-optima-de-los-nutrientes

El colesterol NO es el Enemigo: Útil para el Cerebro y Vivir Más

El colesterol NO es el enemigo, es la inflamación que te está haciendo subir de peso y te está matando lentamente. La mentalidad colectiva de la sociedad mundial está dando un giro total con relación a su comprensión acerca de las grasas, la inflamación, el colesterol y la causa verdadera de la mayoría de las enfermedades crónicas.
Todavía muchos facultativos continúan diciendo que el colesterol es malo y que seguir una dieta baja en grasas es buena para la salud. Pero la verdad es que eliminar totalmente las grasas de tu dieta es tóxico para tu cuerpo y además el consumo de una gran cantidad de aditivos para la comida diseñados para reemplazarlas, como los ácidos grasos trans, el azúcar refino y los granos procesados son la verdadera causa primaria de muchas enfermedades crónicas que causan inflamación.

Todo comienza a tener sentido si te detienes a analizar el papel natural que tiene el colesterol en la protección de las arterias contra lesiones y otros tipos de daños. En vez de ser el culpable de la acumulación de placas en el sistema circulatorio, el colesterol es en realidad el agente sanador que envía el cuerpo a varios sitios afectados por la inflamación. En otras palabras, si tienes mucho colesterol en tus arterias tu problema real será mucha inflamación en lugar de mucho colesterol, y se debe poner en práctica todo un enfoque de mitigación totalmente diferente en tu caso.

"Es la inflamación de los vasos lo que causa la inflamación," afirma el Dr. Beverly Teter, un bioquímico que investiga los lípidos en la Universidad de Maryland desde hace varios años y ha hecho varias investigaciones sobre las grasas y su efecto en el cuerpo humano, según citó CBN.com. "El cuerpo envía el colesterol como un esquirol para proteger al sistema circulatorio y las paredes de las arterias contra un posible daño."

Esto es exactamente lo contrario al pensamiento médico que prevalece en la actualidad y que sostiene que las grasas saturadas y el colesterol son asesinos silenciosos que pueden provocar enfermedades cardíacas, diabetes y otras enfermedades crónicas. Como resultado, millones de personas han sido engañadas y han evitado en consumo moderado de estos nutrientes necesarios mientras consumen aceites vegetales no saludables, ácidos grasos trans, azúcares, granos y comida chatarra baja en grasas.

"Cuando escojas qué tipo de grasa consumir, debes seleccionar las que tienen un alto contenido de omega-3 y grasas naturales saturadas," afirma Lorie Johnson de CBN.com. "Por otra parte, aléjate de las grasas que llevan a la inflamación, como los ácidos grasos trans y el omega-6,". Lorie Johnson también hizo énfasis en que la mayoría de los aceites que se consumen en la actualidad son aceites vegetales no saludables que se presentan en el mercado como "nutritivos."

Las grasas saturadas y el colesterol son necesarios para la función celular adecuada y la salud del cerebro. De lo que muy pocas personas se han dado cuenta es de que el cuerpo necesita las grasas saturadas y el colesterol para mantener el metabolismo, el balance hormonal y la homeostasis celular. Sin estos dos componentes nutricionales importantísimos para la salud pueden aparecer una gran cantidad de enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson. Esto es particularmente real en los casos de las personas que toman medicamentos para reducir artificialmente sus niveles de colesterol.

"Las personas con altos niveles de colesterol viven más," afirma el Dr. Uffe Ravnskov. "Tenemos que tomar en cuenta el descubrimiento del Dr. Harlan Krumholz del Departmento de Medicina Cardiovascular de la Universidad de Yale, quien reportó en 1994 que los ancianos con bajos niveles de colesterol tenían el doble de posibilidades de morir de un paro cardíaco que los que tenían altos niveles de colesterol." 
http://www.cherada.com/articulos/fch117-s507-p3140-el-colesterol-no-es-el-enemigo-util-para-el-cerebro-y-vivir-mas

¿Sabías la importancia del moco nasal?

El moco constituye una barreara permeable entre la mucosa y el aire inspirado y es el centro de todos sus intercambios metabólicos. Desempeña un papel importantísimo en la fisiología nasal por sus propiedades físico-químicas y biológicas, constituyendo junto con los cilios el sistema mucociliar de defensa. En ausencia de moco, o un equivalente, los cilios no pueden transportar material alguno, por tanto en ausencia de moco el sistema falla.

   El tapiz mucoso está compuesto fundamentalmente de agua y moco. El moco es un material viscoelástico secretado por las cc caliciformes y las glándulas mucosas. El agua proviene de las glándulas serosas por secreción y de las cc epiteliales por trasudación, pero también se acumula por la condensación del vapor del agua del aire inspirado.

   La secreción nasal se denomina rinorrea y será un síntoma común de casi toda la patología nasal. La rinorrea procede de las glándulas de la mucosa nasal y del trasudado del suero sanguíneo.

     

          

    FUNCIONES.

   La función fisiológica de la secreción nasal es:

 

   -   Humidificación del aire inspirado a su paso por las fosas y el mantenimiento de la humedad necesaria para el buen funcionamiento de los cilios. Ahora bien, la principal fuente para la humidificación del aire inspirado  reside en la red subepitelial de capilares fenestrados. El moco previene la deshidratación de las superficies celulares.

 

   -   Calentamiento del aire inspirado. Ofrece una regulación térmica general, ya que el proceso de evaporación, que calienta el aire inspirado, provoca a su vez el enfriamiento de la sangre presente en los numerosos elementos vasculares de la mucosa nasal, lo que contribuye a regular la temperatura del cuerpo.

 

   -   Filtrado del aire inspirado. El aclaramiento del árbol traqueobronquial es fundamental para tener una buena salud y esta función comienza en la nariz. en la nariz esta función ser realiza reteniendo las partículas de polvo, bacterias, etcétera, que son arrastradas hacia la faringe por los cilios vibrátiles de la mucosa nasal. La mayor parte de las particular que penetran con el aire inspirado y miden más de una micra de diámetro se depositan en la nariz. Gracias al normal funcionamiento del sistema mucociliar se consigue una superficie húmeda y relativamente limpia de toda la mucosa respiratoria depurando el aire inspirado. La eficiencia del sistema mucociliar para esta función depende de una adecuada y coordinada batida ciliar y de la naturaleza de los fluidos que cubren su superficie. Cuando esta función no puede ser ejercida por deterioro de este sistema es suplida en parte por los macrófagos alveolares, la tos y los estornudos.

 

   - Acción bateriostática o bactericida: se ha demostrado un cierto poder bacteriostático o bactericida de la secreción nasal, al comprobar que las bacterias son muy numerosas en el vestíbulo nasal y desaparecen casi completamente a nivel coanal. Frente a los virus tiene reacciones de atrapamiento, ya que las glicoproteínas contienen ácido siálico que atrapa las hemaglutininas de los virus influenzae A.

   Las secreciones mucosas tienen además otra función frente a la infección que consiste en el atrapamiento de los gérmenes, lo que permite la respuesta inmunológica del huesped, la fagocitosis y la acción del sistema mucociliar. 

 

   - Tiene además un función protectora del epitelio frente a las bajas temperaturas y la baja humedad.   

http://www.otorrinoweb.com/nariz-senos/420.html

Calendario Lunar para extracciones dentales 2013

http://www.terapianeural.com/images/stories/odonto/CALENDARIO_DENTAL_-_HSUR.pdf

Nutrición Celular: La Nutrición del Futuro

En general, cuando nos referimos a la nutrición pensamos primeramente en nuestro paladar. No obstante, un cada vez mayor porcentaje de la población piensa que la nutrición tambien consiste en suministrar al organismo los nutrientes necesarios para estar sanos.
Nos solemos preocupar por no tomar demasiadas grasas con el fin de cuidar el corazón y las arterias, poco azúcar por miedo a las caries y a la obesidad, no demasiada sal por miedo a la tensión alta e incluso podemos optar por los alimentos integrales porque contienen la tan bienvenida fibra. La nutricion se tiende a relacionar más con el aspecto fisico y no tanto con la salud de nuestros organos y tejidos.
El nuevo concepto de nutrición celular nos ayudará a entender como nuestra salud y en definitiva la salud de nuestras celulas depende en gran medida de lo que ingerimos a traves de la dieta y la suplementación.
Desde hace unos años, y principalmente en Inglaterra, Alemania y Estados Unidos, ha surgido un nuevo concepto de nutrición que abarca no solo la dieta sino tambien los suplementos nutricionales, que se consideran necesarios para un alto porcentaje de la población.
Este nuevo concepto de nutrición se denomina nutricion ortomolecular. La nutrición ortomolecular tiene en cuenta que todos los tejidos tienen una estructura que depende de la cooperación entre los distintos tipos de células, y por tanto es fundamental para la salud de los tejidos y de los órganos que las células estén sanas.
A partir de la ingestión de alimento tienen lugar unos procesos metabólicos de digestión, absorción y asimilación que terminan con una serie de nutrientes atravesando la pared celular para ser aprovechados por la célula. La nutrición ortomolecular analiza el comportamiento celular, la manera en la que la célula absorbe los nutrientes y cómo los utiliza para determinar que tipo de dieta es la más indicada para el mantenimiento de la salud celular y la prevención de la enfermedad.
La nutrición celular se define entonces como el abastecimiento de nutrientes que las células del organismo necesitan para obtener energía y mantener su estructura y funciones. Por supuesto, las celulas del organismo necesitan los mismos nutrientes que hasta ahora se han considerado esenciales, lo que diferencia a la nutrición ortomolecular es que defiende el equilibrio entre nutrientes como algo fundamental para el correcto funcionamiento celular. Es decir, que no solamente es necesario que la dieta no sea deficiente en ningún nutriente, sino tambien que no contenga sustancias en exceso que pueden desequilibrar el comportamiento celular dañando su capacidad para absorber y utilizar estos nutrientes esenciales.
La célula está envuelta en una fina membrana compuesta principalmente por materia grasa y dentro de ella se encuentran moléculas proteicas que desempeñan funciones especializadas. La membrana celular ejerce una función vital ya que controla lo que puede o no puede pasar al interior celular. El interior celular está dividido en compartimentos, entre los que se encuentra el núcleo, dentro del núcleo se encuentra el material genético que lleva toda la información necesaria para la estrucutra y funcionamiento de la célula.
La célula puede ver su funcionamiento y estructua afectados tanto por una deficiencia de minerales y vitaminas como por un exceso de sustancias como toxinas, sodio, calcio y azúcar. La deficiencia de nutrientes enlentece las funciones celulares y resta energía a la célula.
El exceso de toxinas inhibe o destruye las enzimas, entorpece la producción de energía celular e incapacita a la célula para sintetizar proteinas. Algunas toxinas afectan al material genético y otras pueden dañar la pared celular. El sodio y el azucar en exceso tienen también un carácter tóxico y afectan a la célula de la misma manera que lo hacen las toxinas.

http://www.geosalud.com/NutricionOrtomolecular/nutricioncelular.htm

Disruptores endocrinos

Un disruptor endocrino, también llamados disruptores/interruptores hormonales (en inglés, endocrine disruptor o EDC, Endocrine Disrupting Chemicals), es una sustancia química, ajena al cuerpo humano o a la especie animal a la que afecta, alterando el equilibrio hormonal de los organismos de una especie,  generando la interrupción de uno o varios procesos fisiológicos controlados por hormonas, o de generar una respuesta de mayor o menor intensidad de lo normal.

Variados en número y estructura, pueden tener un origen natural o artificial.

Cuando de común se habla de disruptores endocrinos, se hace referencia a aquella sustancias contaminantes  que tienden a causar:

a) Infertilidad

b) Cambio de sexo1.

La principal vía de exposición humana a estas sustancias es la alimentación, especialmente por la contaminación procedente de materiales que están en contacto con alimentos, ya sea durante su procesamiento (químicos en su crecimiento o preparado) o en envases y recipientes alimentarios (tales como latas de conserva o biberones)...

http://www.mundodesconocido.es/venenos-primera-parte-disruptores-endocrinos/