Estrategias para una absorción óptima de los nutrientes

La absorción de los nutrientes es un tema de salud muy importante al que usualmente se le da muy poca atención por parte de los medios. Es cierto que la cantidad de nutrientes que tengan los alimentos es muy importante, pero no deja de serlo también el hecho de que el cuerpo los tiene que absorber bien para que puedan ser aprovechados eficientemente por el organismo. Ahora compartiré contigo algunos trucos que te pueden ayudar a incrementar la absorción de los nutrientes de la comida.

Comer en un ambiente pacífico

En un reciente estudio llevado a cabo por varias universidades de los Estados Unidos varios participantes consumieron una bebida que contenía minerales en un ambiente totalmente pacífico. En este escenario fueron capaces de absorber totalmente los nutrientes. Sin embargo, cuando se les dio la misma bebida a los participantes de la investigación con una persona hablándole en cada oído no pudieron absorben los minerales. Así que la lección que hemos aprendido con este ejemplo es que se debe comer preferentemente en un ambiente tranquilo.

Comer alimentos agradables

En otro estudio se tomaron dos grupos de personas para que consumieran platos tradicionales de Tailandia. El primer grupo estaba conformado por mujeres tailandesas y el segundo por mujeres suecas. Las mujeres tailandesas disfrutaron de la comida pero las suecas no y las mujeres tailandesas fueron capaces de absorber el doble de nutrientes que las suecas. Pero cuando la comida tailandesa se tranformó en una papilla irreconocible las mujeres tailandesas redujeron la absorción de nutrientes en un 70 porciento. La lección que nos brinda este estudio es que entre más agradable sea una comida para nuestros ojos más capaces seremos de absorber sus nutrientes.

Consumir grasas saludables con las comidas

Otro estudio hecho en Estados Unidos sobre la relación entre las grasas en la dieta y la absorción de los nutrientes reveló lo que ocurría con la absorción de los nutrientes cuando se le añadía aguacate a una comida que no tenía grasas. Cuando se le añadía aguacate a una ensalada éste aumentaba en diez los niveles de carotenoides absorbidos por los participantes. Y cuando se le añadía aguacate a las salsas los participantes en el estudio fueron capaces de incrementar cuatro veces su capacidad para absorver el licopeno. El estudio permitió llegar a la conclusión de que las grasas permiten una mejor absorción de los nutrientes. Esto ocurre porque muchos nutrientes son solubles en las grasas y se absorben mejor cuando hay grasas en la dieta.

Resumiendo, para mejorar tus niveles de absorción de los nutrientes debes asegurarte de comer en un lugar pacífico, comer alimentos agradables a tu paladar e incluir grasas saludables en tu dieta.

http://www.cherada.com/articulos/fch117-s507-p3140-estrategias-para-una-absorcion-optima-de-los-nutrientes

Así funcciona el mundo

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=rYCkzoV8ibM

El colesterol NO es el Enemigo: Útil para el Cerebro y Vivir Más

El colesterol NO es el enemigo, es la inflamación que te está haciendo subir de peso y te está matando lentamente. La mentalidad colectiva de la sociedad mundial está dando un giro total con relación a su comprensión acerca de las grasas, la inflamación, el colesterol y la causa verdadera de la mayoría de las enfermedades crónicas.
Todavía muchos facultativos continúan diciendo que el colesterol es malo y que seguir una dieta baja en grasas es buena para la salud. Pero la verdad es que eliminar totalmente las grasas de tu dieta es tóxico para tu cuerpo y además el consumo de una gran cantidad de aditivos para la comida diseñados para reemplazarlas, como los ácidos grasos trans, el azúcar refino y los granos procesados son la verdadera causa primaria de muchas enfermedades crónicas que causan inflamación.

Todo comienza a tener sentido si te detienes a analizar el papel natural que tiene el colesterol en la protección de las arterias contra lesiones y otros tipos de daños. En vez de ser el culpable de la acumulación de placas en el sistema circulatorio, el colesterol es en realidad el agente sanador que envía el cuerpo a varios sitios afectados por la inflamación. En otras palabras, si tienes mucho colesterol en tus arterias tu problema real será mucha inflamación en lugar de mucho colesterol, y se debe poner en práctica todo un enfoque de mitigación totalmente diferente en tu caso.

"Es la inflamación de los vasos lo que causa la inflamación," afirma el Dr. Beverly Teter, un bioquímico que investiga los lípidos en la Universidad de Maryland desde hace varios años y ha hecho varias investigaciones sobre las grasas y su efecto en el cuerpo humano, según citó CBN.com. "El cuerpo envía el colesterol como un esquirol para proteger al sistema circulatorio y las paredes de las arterias contra un posible daño."

Esto es exactamente lo contrario al pensamiento médico que prevalece en la actualidad y que sostiene que las grasas saturadas y el colesterol son asesinos silenciosos que pueden provocar enfermedades cardíacas, diabetes y otras enfermedades crónicas. Como resultado, millones de personas han sido engañadas y han evitado en consumo moderado de estos nutrientes necesarios mientras consumen aceites vegetales no saludables, ácidos grasos trans, azúcares, granos y comida chatarra baja en grasas.

"Cuando escojas qué tipo de grasa consumir, debes seleccionar las que tienen un alto contenido de omega-3 y grasas naturales saturadas," afirma Lorie Johnson de CBN.com. "Por otra parte, aléjate de las grasas que llevan a la inflamación, como los ácidos grasos trans y el omega-6,". Lorie Johnson también hizo énfasis en que la mayoría de los aceites que se consumen en la actualidad son aceites vegetales no saludables que se presentan en el mercado como "nutritivos."

Las grasas saturadas y el colesterol son necesarios para la función celular adecuada y la salud del cerebro. De lo que muy pocas personas se han dado cuenta es de que el cuerpo necesita las grasas saturadas y el colesterol para mantener el metabolismo, el balance hormonal y la homeostasis celular. Sin estos dos componentes nutricionales importantísimos para la salud pueden aparecer una gran cantidad de enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson. Esto es particularmente real en los casos de las personas que toman medicamentos para reducir artificialmente sus niveles de colesterol.

"Las personas con altos niveles de colesterol viven más," afirma el Dr. Uffe Ravnskov. "Tenemos que tomar en cuenta el descubrimiento del Dr. Harlan Krumholz del Departmento de Medicina Cardiovascular de la Universidad de Yale, quien reportó en 1994 que los ancianos con bajos niveles de colesterol tenían el doble de posibilidades de morir de un paro cardíaco que los que tenían altos niveles de colesterol." 
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Incremento de movimientos sísmicos y volcánicos y su relación con la actividad solar

Existe una creciente relación entre el incremento de la actividad sísmica y volcánica y el incremento de  la actividad solar. Desde 2009, estos cambios han ido reportándose y documentándose en lo que se denomina la TGTRPT, (1) que relaciona la actividad solar, con la actividad geomagnética y tectónica, en la medida que se fueron recabando datos, podemos relacionar una clara gráfica ascendente en el período 2012-2013, tomando en consideración todos los movimientos sísmicos reportados.
Puede comprobarse claramente una tendencia incremental tanto cuantitativa, como cualitativa, en lo que a magnitudes y frecuencia se refiere. El estudio ha sido elaborado por científicos japoneses, que están especialmente sensibilizados por la cuestión sísmica.
En los últimos tres días, la actividad solar ha sido inusualmente alta, destacando tres tormentas consecutivas:
1ª.-14 de Mayo: Una Tormenta Triple de clase X.
2ª.-15 de Mayo: Tormenta  de tipo X1.2.
3ª.-Hoy 17 de Mayo: Tormente de tipo M3.2

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La Mente Colmena

Las sociedades actuales se han formado como una mente colmena, usted para el sistema tiene poco valor, incluso cuando envejece la colmena intenta sostenerle el menor tiempo posible e incluso cuando nace, la colmena le adoctrina para ser un “elemento productivo”.

En el siguiente videoprograma, le explicamos como opera esa mente colmena y como usted realmente debe trabajar como individuo para alcanzar todas sus ansiadas metas en la vida, no se deje seducir por el llamado “pensamiento único” usted como mente y espíritu tiene la capacidad de obrar milagros solo desde una postura individual, si usted quiere realmente ser feliz, solo lo conseguirá obrando como individuo, libérese de las cadenas de los grupos, los equipos, las corrientes de pensamiento, sea valioso para usted mismo… no sea una prescindible pieza de la gran colmena.

http://www.mundodesconocido.es/la-mente-colmena.html